關於我們

位於花蓮綜合市場內，創立超過20年的在地美味~『餓勢力精緻麵食』，在地開業三十載，現在由第二代接手，是花蓮居民每天早上必吃的人氣早午餐!
老闆的心聲
各位好友們，感謝大家照顧....(感謝再感謝)
去年本店營業銷售沒破百，雖然是小小的麵店(沒有華麗的裝潢....)乾淨舒適店面有啦！！
卻有花蓮人擁有的熱情與鄉土情，給在地人最好的服務態度與美味品質！
感謝大家對於餓勢力精緻麵食與小店的支持！
多樣化餐食料理~陸續上市!來到「花蓮在地小吃餓-勢力精緻麵食」， 美食好味道幸福滿分，興致而歸！

花蓮綜合市場內內的銅板美食

民國80年創立，原本在中壢龍岡的眷村做小吃生意，一直到民國84年來到花蓮現址開設麵食館並取名為「餓勢力」，多年來堅持以銅版價格，平實價位，在景氣低迷的現今，希望能讓所有人都能享用到的庶民美食。

第二代傳承

創立超過20年，由范媽媽一手創立，原本得簡單的路邊攤，因為口耳相傳的美味好味道，現由兒子接手，傳承到第二代，美味持續加分！